La dieta del riso in 2 fasi: lo schema, i menù ideali e le controindicazioni. Scopri tutto quello che c’è da sapere per dimagrire in pochissimo tempo

Disintossicante, ricco di proprietà benefiche, proteico e No Glutin, il riso é alla base della dieta in 2 fasi dall’azione drenante e snellente, da provare anche solo per depurare l’organismo in breve tempo.

Lo schema della dieta del riso: 2 fasi per depurare e dimagrire
Il riso sazia molto e velocemente, e al contempo fornisce poche calorie, procurando sazietà senza troppi sacrifici. È ricco di fibre, povero di sodio e drenante, e abbinato ad altri alimenti aiuta a combattere la ritenzione idrica.
Grazie alle sue infinite proprietà (clicca qui), il riso è sia depurante che snellente, e base della dieta composta da due fasi: una di 3 giorni per disintossicare e una di 9 per dimagrire velocemente. Vediamole nel dettaglio.

La dieta del riso: 1° fase di 3 giorni
Essenziale é mangiare solo riso (sostituibile con la quinoa per evitare il glutine), meglio se integrale a volte alternato a cereali come orzo, miglio e segale. Ecco lo schema:

• Colazione: crema di riso dolce (riso bollito in molta acqua e frullato), con un pizzico di miele o contorno di frutti rossi
• Pranzo: riso integrale bollito in molta acqua, da far assorbire quasi per intero (perché anche l’acqua di cottura del riso andrebbe consumata) + un filo d’olio extravergine d’oliva + un frutto
• Cena: minestra di riso (o quinoa, oppure orzo) condita con verdure lessate a parte

La dieta del riso: 2° fase di 9 giorni
Seguita alla lettera, risulta efficace soprattutto col riso integrale, non più di 80 grammi per porzione. Ecco il menù tipo:

• Colazione: un bicchiere di latte di riso + 3 gallette di riso + poca marmellata bio con frutta al 100%, senza additivi e dolcificanti
  Spuntino: un frutto di stagione
• Pranzo: riso integrale bollito o poco salato, o in alternativa pasta di riso, condito con formaggio fresco (ricotta scremata, Asiago, formaggio di grana) e verdure bollite. In alternativa al riso, si può introdurre gradualmente qualche ingrediente più nutriente, come pesce (spigola, nasello, cernia), pollo senza pelle, verdure e ortaggi. Carne magra e pesce vanno grigliati o cotti al forno senza condimenti, e accompagnati con contorno di verdure e ortaggi
• Spuntino: un frutto
• Cena: risotto con funghi (massimo 60 gr di riso), o riso bollito condito con gamberi cotti a vapore (o in alternativa carne bianca) + insalata mista (o verdure alla griglia) poco condita, senza sale e con un filo d’olio
  

Le controindicazioni e perché deve durare solo 9 giorni
Ammette pochi alimenti a discapito di molti altri, dunque poco equilibrata. É la ragione principale per cui è adottabile per brevissimi periodi, e comunque solo dietro approvazione del medico o dell’esperto nutrizionista. Come tutte le diete drastiche, inoltre, una volta interrotta restituisce i chili persi in un battibaleno se non coadiuvata da un costante regime alimentare corretto.
Infine, non ammette sgarri e potrebbe procurare stanchezza, mancanza di concentrazione e in generale un certo denutrimento.
In definitiva, la dieta del riso aiuta ad ottenere una pancia piatta nel minor tempo possibile, ma non fa miracoli e soprattutto non deve diventare una costante.

Da AlFemminile