Barrette vegane light per una colazione super salutare
Iniziare la giornata in modo salutare e poco calorico è facile e costa poco. Per te la ricetta delle barrette vegane con cioccolato, semi di sesamo e papavero: una vera goduria per il palato e rigorosamente cruelty free. Buon lavoro!
Ingredienti:
- 4 cucchiai di semi di sesamo
- 3 cucchiai di cioccolato vegan tritato
- 6 cucchiai di fiocchi di avena
- 2 cucchiai di zucchero stevia
- due cucchiaini di semi di papavero
- 3 cucchiai di frutta secca mista tritata (noci, mandorle, nocciole, ecc.)
Esecuzione:
- In una ciotola mescola insieme i semi di sesamo, il cioccolato vegan tritato, i fiocchi di avena, lo zucchero stevia, i semi di papavero e la frutta secca tritata.
- Aggiungi un po’ d’acqua (o latte vegetale) gradualmente finché gli ingredienti non si uniscono bene e la consistenza diventa appiccicosa.
- Stendi il composto uniformemente su una teglia rivestita di carta forno e compattalo bene.
- Metti in frigorifero per almeno un’ora e lascia solidificare.
- Taglia il composto in barrette della dimensione desiderata e conservale in frigo fino al consumo.
- Ciascuna barretta contiene circa 150 calorie, secondo le dimensioni e le proporzioni degli ingredienti.
- Buon appetito!
Quante sono le calorie totali e quante barrette ci vengono?
Per calcolare le calorie totali della ricetta, possiamo sommare le calorie di ciascun ingrediente e poi dividere per il numero di barrette che otteniamo.
Facciamo i calcoli:
- Semi di sesamo (4 cucchiai): circa 160 calorie
- Cioccolato vegan tritato (3 cucchiai): circa 120 calorie
- Fiocchi di avena (6 cucchiai): circa 180 calorie
- Zucchero stevia (2 cucchiai): circa 0 calorie (trascurabile)
- Semi di papavero (2 cucchiaini): circa 10 calorie
- Frutta secca mista tritata (3 cucchiai): circa 180 calorie
Il totale delle calorie della ricetta è dunque di 650 calorie circa. Se dividiamo per il numero di barrette realizzate otteniamo una stima approssimativa del numero di calorie per barretta. Ad esempio 6 barrette avranno circa 108 calorie.
Va detto tuttavia che i calcoli sono approssimativi e che potrebbero variare leggermente in base alle proporzioni esatte degli ingredienti e alla dimensione delle barrette.
