Crostatine: deliziosi mini dolcetti per rallegrare cene in piedi e picnic
Le cene in piedi e i picnic sono piacevoli occasioni per stare in compagnia di amici e parenti. Meglio se ricchi di dolcetti buoni certo, anche pratici e facili da servire. Meglio dunque preparare tante crostatine colorate e farcite a piacimento. Se poi sono facili da fare, come vedrai continuando la lettura, diventano il massimo della libidine. Per te la semplicissima ricetta, da adattare in quantità seconda degli invitati… e degli appetito di ciascun commensale. Buon lavoro!
Come fare le crostatine in poche mosse
- metti gli stampini imburrati uno accanto all’altro sul piano di lavoro e ponici sopra la pasta tirata in una sfoglia sottile e morbida
- con un tampone di carta da cucina premi la sfoglia nella cavità di ciascun stampino
- passa il matterello sui bordi per tagliare la pasta, stacca i ritagli e fai aderire la pasta alle pareti degli stampini
- farcisci le crostatine con uno dei ripieni prescelti e passali nel forno, indicativamente a 180 ° di temperatura per dieci minuti circa, controllando spesso che non brucino.
Buon lavoro e buon divertimento!
