Fontana della birra, si trova nella “Valle dell’oro verde”, in Slovenia. E’ la prima in Europa che permette di dissetarsi attingendo ai suoi rubinetti
“Se Adamo avesse saputo fare la birra, giammai Eva avrebbe potuto tentarlo, con la sua mela” ha detto Marcel Gocar. Dipende dalla mela, rispondo io 😋
Ma per parlare di birra non è necessario scomodare la Bibbia. Nel mondo, infatti, ci sono milioni di indirizzi dove un buon boccale di birra e’ un’esperienza senza pari. Uno di questi si trova in Slovenia centrale, precisamente nella valle della Bassa Savinja altrimenti detta “valle dell’oro verde”.
Intendi dire che per bere la birra devo arrivare in Slovenia?
Non e’ obbligatorio ma fortemente consigliato. In detta località, infatti, si trovano ben tre quarti di tutte le piantagioni slovene di luppolo.
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Il luppolo si coltiva anche in Italia, in Lombardia o in Emilia Romagna. Perché sconfinare in Slovenia?
Perché qui trovi la Fontana Pivska, una sorta di birreria en plein air che con 6 euro circa ti rifornisce di birra.
Fontana che vende birra? Ok, hai bevuto troppo e hai le traveggole!
Affatto! La Pivska Fontana esiste davvero, e si trova nella localita’ di Zalec, Slovenia. Installata allo scopo di attirare un pubblico sempre piu’ ampio verso le tradizioni locali, e’ la prima fontana di birra in Europa dove chiunque può dissetarsi attingendo ai suoi rubinetti. Acquistando un boccale, con tanto di microchip, gli amanti del luppolo troveranno massima soddisfazione.
Che c’entra il microchip?
Per gustare l’ambito nettare d’oro, devi acquistare uno specifico boccale di birra con apposito microchip. Solo in presenza di quest’ultimo, infatti, la fontana comincerà a spillare birra per un massimo di cinque portate (limite posto onde scoraggiare fastidiosi ubriaconi) 🍻
