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Torta gelato al tiramisù con crema e scaglie di cioccolato, facilissima delizia

Dolcezza unica, alternativa a quella classica: la torta gelato al tiramisù con crema e scaglie di cioccolato. Molto semplice e veloce, lascerà gli ospiti a bocca aperta

Torta gelato al tiramisù con crema e scaglie di cioccolato, facilissima delizia
Torta gelato al tiramisù con crema e scaglie di cioccolato, facilissima delizia

Torta gelato al tiramisù, dolcezza unica da servire in qualsiasi occasione. Sia come dopo cena che per una merenda dei bambini, garantisce sicuro successo e apprezzamento da parte dei commensali. Facilissima e versatile, non necessita di cottura e richiede circa 60 minuti di preparazione. Le dosi della ricetta sono per 8 persone

Ingredienti

  • 2 uova e 2 albumi
  • 250 gr di mascarpone e 250 gr di gelato alla stracciatella
  • una tazza di caffè
  • 300 gr di savoiardi
  • 50 gr di zucchero
  • cacao amaro in polvere q.b.
  • scaglie di cioccolato fondente q.b
  • sale q.b

Ricetta del tiramisù più leggero che c’è 😍

Esecuzione

  • prepara il caffè e fallo raffreddare
  • lascia ammorbidire anche il gelato fuori dal freezer
  • con l’aiuto della frusta elettrica monta a neve ben ferma gli albumi
  • aggiungi metà dello zucchero, un pizzico di sale e continua a montare
  • da parte monta anche i tuorli con la parte restante di zucchero
  • amalgama bene i due composti mescolando dal basso verso l’alto, molto delicatamente
  • prendi una base per torta rettangolare, immergi i savoiardi nel caffè e fai un primo strato nello stampo
  • ora creane un secondo con la crema e metti a riposare in freezer per 15 minuti
  • estrai dal freezer e fai un terzo strato a base di gelato
  • lascia riposare altri 15 minuti in freezer
  • procedi ripetendo completamente l’operazione, esattamente con gli stessi ingredienti
  • decora con una spolverata di cacao e dei riccioli di cioccolato fondente
  • lascia raffreddare bene e servi
  • buon appetito!

Prima di scappare, rispondi al consueto QUIZ: per montare i tuorli occorrono la sella e le briglie. Scrivi fra i commenti se è vero o falso e vincerai un bel premio personalizzato. Coraggio, amica mia, gioca con me 🤗

Quiz sul Tiramisù 😁

Da primochef

Pubblicato da Prosdocimi

L'autrice del blog é Prosdocimi, cagnolina cinica e mordace. Vive in Abruzzo insieme alla padrona, che tra un sollazzo e l'altro la ingozza di crocchette e cotiche. C'è anche il padrone, naturalmente. Ma lavora tanto e non c'è mai...

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