Ultra rapida (6 minuti di cottura), questa torta è ancora di salvezza per chi spesso dimentica i compleanni, onomastici e ricorrenze. Quindi, cara amica, se hai dimenticato il compleanno di tuo marito e hai appena 15 minuti per rimediare, segui la ricetta di zia Lolly e salverai la faccia, ok?
Ingredienti:
- 100 grammi di zucchero
- 50 grammi di farina
- 125 grammi di cioccolato
- 1/4 di una bustina di lievito in polvere per dolci
- 100 grammi di burro
- 2 cucchiai di panna liquida
- 3 uova
- per decorare: panna montata, cacao in polvere, confetti, decori in zucchero, caramelle, frutta fresca o candita, a piacere
Preparazione:
- in una capace ciotola fai fondere il cioccolato nel microonde, alla massima potenza per circa 1 minuto
- aggiungi il burro a pezzetti e fai cuocere ancora un minuto. Alla fine mescola per bene
- in una ciotola sbatti lo zucchero con le uova, unisci poi il composto di cioccolato e burro, la farina, il lievito e la panna
- ricopri di carta forno una teglia adatta al microonde (per esempio di vetro Pyrex), oppure prendi uno stampo di silicone rotondo del diametro di circa 22 cm., e versaci dentro il preparato
- fai cuocere a massima potenza per 5/6 minuti e controlla la cottura: la punta di un coltello inserita nel dolce deve uscire pulita, ma la superficie deve essere ancora umida
- togli la torta dallo stampo o dalla teglia e falla raffreddare su una gratella
- decora a piacere, metti le candeline, e servi subito
- volendo puoi anche ricoprirla con glassa al cioccolato o servirla accompagnata da panna montata o crema inglese.
Bene, e anche quest’anno il divorzio è scongiurato 😂😂Buon appetito e auguri a tuo marito da zia Lolly ♥
Fonte buttalapasta
