Pina Colada e curiosità sulla noce di cocco

Pina Colada e curiosità sulla Noce di Cocco

         “Cocco bello, cocco!” Quante volte queste parole ti hanno svegliato di soprassalto mentre dormivi bel bello sulla sdraio, spaparanzato al sole e in totale relax? Molte, vero?

            Beh, non maledire il venditore che strilla sulla spiaggia e che fa solo il suo lavoro. Men che meno dovresti prendertela col cocco, delizioso frutto esotico e vera manna contro l’arsura estiva.

            Oggi ti favorisco alcune curiosità sul cocco e a seguire la ricetta facilissima della Pina Colada, ottimo long drink dissetante e poco alcolico, ideale per questo periodo e, manco a dirlo, in sole tre mosse.

Curiosità sul Cocco 

  • l’olio di cocco viene estratto dalla polpa essiccata della noce di cocco, e oltre ad essere un valido rimedio per la pelle secca, viene utilizzato per burro e margarina nonché per cosmetici e saponi
  • regalare una noce di di cocco in India è augurio di prosperità
  • dal fusto del cocco si ricava legno per fare mobili e manici di ombrello
  • esiste una bevanda alcolica denominata “Toddy” preparata dalla linfa estratta dai fiori del cocco
  • la noce di cocco intera si conserva per circa 4 mesi, quella aperta va messa in frigo coperta di acqua e consumata in 5 giorni al massimo
  • nell’antichità, la noce di cocco era sacra per alcuni popoli, al punto da sacrificarla agli Dei al posto della testa umana, datane la somiglianza

Pina Colada

Conoscevi queste curiosità? Complimenti, meriti il premio, ovvero la ricetta della Pina Colada in tre mosse ♣

Ricetta della Pina Colada

Occorrente:

  • ghiaccio spezzettato
  • 1 parte di rum chiaro
  • 2 parti di crema di cocco
  • 2 parti di succo di ananas
  • una fetta di arancia o di ananas per decorare

Preparazione:

  • 1) metti nello shaker ghiaccio spezzettato, rum, crema di cocco e succo di ananas
  • 2) shakera dolcemente
  • 3) filtra in un bicchiere grande e decora con una fettina di arancia o di ananas

E  ora, va a sederti in veranda e goditi la tua “Pina Colada, il long drink che aggrada“, ah ah 🙂

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