Gossip diet: quali sono le star che seguono la dieta crudista?
Anzitutto, vediamo quali sono le caratteristiche di base e i principi dell’alimentazione crudista.
Nella dieta raw food si mangiano solo alimenti non cotti per non privarli delle proprietà nutrizionali originali. Il calore è ammesso solo per le bevande, ma non oltre i 40 gradi.
Vi è il crudismo onnivoro dove si può consumare tutto – carne, pesce, uovo, verdura – ma sempre crudo; quello vegetariano che esclude carne e pesce ma non i derivati di latte e uova; infine vi è quello vegano in cui sono permessi solo frutta, verdura, noci, legumi, semi e cereali germogliati.
I vantaggi
Nutrirsi con ortaggi crudi e molta frutta fornisce un buon apporto di vitamine e di fibre, pertanto in accordo con le linee guida di un’alimentazione sana.
Gli svantaggi
La cottura permette l’eliminazione dei parassiti, muffe e batteri che invece restano nei cibi crudi rappresentando un rischio per la salute. Inoltre, il consumo abbondante di alimenti crudi spesso induce tensione addominale, meteorismo e flatulenza.
Chi la segue?
Tra le vip hollywoodiane in primis citiamo Uma Thurman e in secundis Demi Moore, che quanto a tonicità non hanno nulla da invidiare a giovanissime palestrate😜
Anche Sting, celeberrimo musicista di fama internazionale, che sebbene non più in erba, non perde un briciolo di energia e resta un fanatico di questo regime.
Anche noi possiamo provare i vantaggi dell’alimentazione crudista, a patto che non soffriamo di colite o pancia gonfia, e abbiamo l’opportunità di acquistare cibi sempre freschissimi.
In ogni caso, come saggezza consiglia, è necessario il conforto di un buon nutrizionista, per la salute del corpo e dello spirito 👍
