Cupcakes di San Valentino, deliziosi dolcetti per una romantica serata

Deliziosi da gustare e bellissimi da guardare, i Cupcakes di San Valentino sono dolcetti ideali per concludere la serata più romantica dell’anno. In versione cioccolato con panna montata, da decorare a piacimento, si preparano in un lampo e richiedono 15 minuti di preparazione e altrettanti di cottura. La ricetta è per 4 persone. Buon lavoro!

Cupcakes di San Valentino, delizioso dolcetto per una romantica serata
Cupcakes di San Valentino, deliziosi dolcetti per una romantica serata

Ingredienti:

  • farina, 100 grammi
  • zucchero bianco, 100 grammi
  • burro, 100 grammi
  • 1 bustina di lievito
  • uova, 2
  • cacao amaro, 3 cucchiai
  • estratto di vaniglia, 5 gocce
  • panna fresca da montare

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Esecuzione:

  • in una ciotola versa tutti gli ingredienti secchi (zucchero, farina, cacao e lievito)
  • fai sciogliere il burro a bagnomaria e aggiungilo lentamente
  • mescola bene finché il composto non sarà liscio e senza grumi
  • unisci le 2 uova e l’estratto di vaniglia, quindi amalgama con l’aiuto di una frusta
  • trasferisci la crema nei pirottini
    inforna a 180 gradi per 15 minuti
  • prepara la panna montata e aggiungila in cima ai tuoi cupcakes di San valentino
  • buon appetito 🙋

E adesso rispondi al solito e simpaticissimo quiz: secondo la tradizione, il cupcake fu realizzato nel 1800, e veniva cotto in casseruole o tazze – da cui “torta in tazza”- o piccole scodelle? Scrivi fra i commenti se secondo te è vero o falso, e riceverai un bel premio di San Valentino personalizzato. Tutto per te, qui sul mio blog. Coraggio, gioca con me!

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da leitv

Pubblicato da Prosdocimi

L'autrice del blog é Prosdocimi, cagnolina cinica e mordace. Vive in Abruzzo insieme alla padrona, che tra un sollazzo e l'altro la ingozza di crocchette e cotiche. C'è anche il padrone, naturalmente. Ma lavora tanto e non c'è mai...

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